あやマザーの子育て日記

4人の子供たちの日常を、楽しくお伝えできたら・・・と思っています。
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梅シロップ~完成

前回記事にした<梅シロップ>

完成いたしました~~


DSC_0145_1[1]

実は取り出し、シロップに火を通し

元の瓶に戻しました





DSC_0144_1[1]

取り出した実は 種を取り

ザラメとレモン汁を入れて お鍋でコトコト煮て

再利用!!<梅ジャム>の出来上がり~





DSC_0153_1[1]

美味しくできたと・・・思います(たぶん)



パッキンの瓶は

煮沸→ジャムを入れ→脱気


長期保存が可能な・・・はずです




とは言え・・・梅ジャム活用法を見つけなくっちゃ

上手く お料理に使えればいいのだけれどもね




これで 一連の<梅ネタ>終了でございま~す






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